Italian Days. Where stories and beauty unfold

Benvenuti a Il Salviatino

Adagiato tra le colline rigogliose di Fiesole, a pochi minuti dal cuore pulsante di Firenze, Il Salviatino รจ un rifugio visionario per chi viaggia con intenzione. Un luogo immerso in cinque ettari di natura incantata dove lโ€™ospitalitร  si ripensa, mettendo al centro la connessione umana. Qui, il tempo rallenta, invitando a ritrovare il proprio ritmo, a rigenerarsi e a riscoprire la bellezza in ogni dettaglio. Le camere e le suite sono rifugi intimi in cui ricaricarsi, mentre le esperienze culinarie celebrano la ricchezza autentica della terra toscana.

Il benessere si svela in ogni gesto, dalla spa ai percorsi olistici, mentre natura e design dialogano in armonia tra la piscina e il giardino botanico, concepiti come una vera installazione dโ€™arte. Fiori e piante avvolgono gli spazi dentro e fuori, creando unโ€™atmosfera di ispirazione e serenitร . Ogni elemento รจ curato con attenzione, per favorire connessione, gioia e momenti memorabili che invitano a raccontarsi e a tornare.

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Le 39 camere e suite de Il Salviatino sono oasi di quiete: ognuna รจ unica, un incontro armonioso tra eleganza contemporanea, design eclettico e il patrimonio architettonico della villa del XV secolo.
Pensati per il riposo e la rigenerazione, questi spazi accolgono lโ€™ospite con viste suggestive sul profilo di Firenze con i suoi monumenti iconici oppure sul parco e la campagna toscana che circondano la villa.

Ospitalitร 

Meta amata da fiorentini e viaggiatori, Da Giacomo al Salviatino porta lโ€™intramontabile charme di Giacomo Milano sulle colline fiorentine. Tra la terrazza panoramica e la raffinata Sala Alfresco, ogni dettaglio invita a gustare la convivialitร  e la cucina italiana piรน autentica, con lo stile elegante e senza tempo che ha reso celebre Giacomo dal 1958.

Al calar del sole, il Rosa Bar รจ il luogo ideale per sorseggiare cocktail dโ€™autore e aperitivi, assaporando la dolcezza del tempo che scorre lento. Di giorno, il Pool Bar offre drink freschi, piatti di stagione e proposte leggere, da godere immersi nella natura.

Un invito a vivere la vera dolce vita italiana, con proposte di mare e di terra: dalle ricette iconiche di Giacomo ai sapori genuini della Toscana, sempre nel rispetto della stagionalitร  e della qualitร .

Quando la luce dorata della sera avvolge la villa, il Rosa Bar accende lโ€™atmosfera con cocktail raffinati e aperitivi dโ€™autore, una pausa elegante che celebra il piacere del momento.

A Il Salviatino, Il benessere รจ una filosofia viva, rigenerante, radicata e olistica. Come la villa รจ stata riportata a nuova vita, cosรฌ ogni ospite รจ invitato a prendersi cura di sรฉ. Aquae Vitali, ospitata nellโ€™antica serra, รจ un rifugio sereno dove natura e cura si incontrano. Ogni percorso รจ pensato e guidato dal nostro wellbeing curator per ritrovare equilibrio, energia e calma interiore.

Private hire

Il Salviatino รจ una scenografia dโ€™anima per i momenti piรน significativi. Con vista sul Duomo, cucina dโ€™eccellenza e ambienti che fondono storia e bellezza, ogni celebrazione diventa un ricordo senza tempo, intimo, irripetibile, solo vostro.

Un rifugio per chi ama esplorare con occhi nuovi, per chi cerca cultura, bellezza, e un pizzico di meraviglia.

Esplora la mappa della proprietร 

Villa e ristorante

Aquae Vitali Spa

Greenhouse Suites

Piscina esterna

Oliveto

Sala Fitness

Orto

Parcheggio Valet

Ingresso

Il cuore รจ una casa per gli ospiti: sempre aperta, sempre in trasformazione

Crediamo che ogni viaggio debba riflettere la storia di chi lo vive. Le nostre esperienze su misura sono create per rispecchiare i vostri desideri, dalla visita privata a una galleria nascosta di Firenze a un ritiro di benessere nel nostro giardino. Ogni momento nasce per essere autentico, personale, indimenticabile.

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Wellness Retreat

Un viaggio rigenerante in sintonia con i ritmi della natura. Guidati dal nostro wellbeing curator, riscoprite lโ€™equilibrio interiore attraverso esperienze pensate per corpo, mente e spirito.